2018年7月30日 author: mitohorin
今年は、日本ミツバチが重箱に入居したら、なるべく早く、巣枠式巣箱へ移し替えをするようにしていた
巣枠式巣箱に移せれば、巣箱を安全に移動することができ、その場所（＝日本ミツバチの入居実績のある場所）に、また待ち箱を置けるのでね
ただ、重箱巣箱を解体して、巣枠式に変えるのは、逃去のリスクも大いにある
実際、1群逃げた・・
いや2群か？（これは戻ってきたけど）
この、戻ってきた逃去群の入った重箱、すぐには巣枠式に移し替えないことにした
昨年までは、日本ミツバチの巣箱の移し替えをとても慎重に考えていて、ミツバチが重箱に入居してくれたら、そのまま、そこで飼い続け、翌年の早春、必要に応じて巣箱を移動したり、巣枠式に移し替えたりするようにしていたんだけど、今回は、このやり方でいこうと思う
ただ、この重箱、昨年のものと、外観は同じなんだけど、中身がちょっと違うんだな〜
じつは、巣落ち防止棒を入れてないのだ！
小さめサイズの重箱なので、巣落ちはしにくいのだが、やはり移動には慎重にならざるをえない
巣箱の入れ替え作業は、来年の春、この場所で行うことになるだろう
2018年7月28日 author: mitohorin
自分で飼ってるミツバチから採れるハチミツは、しばらく保存しておいて、どう「化けるか？」が、けっこう楽しみだったりする！
写真、上のビンから順に説明すると・・
●2016年に採れた日本ミツバチの蜂蜜を冷蔵庫に入れておいたら（2年以上！）、ほぼ生キャラメルのような、濃厚な味になった。多少、結晶のザラつきは残るが、なんともいえないコクがたまらないハチミツ！
●2017年採蜜の西洋ミツバチのハチミツを発酵を促進する容器に入れて保管していたもの。冬の間に、細か〜い結晶になり、極めてフルーティな味が特徴。
●2017年採蜜の西洋ミツバチの蜂蜜を、日本ミツバチのやわらかくてクセのない巣（貯蜜に使った部分）を入れたビンに、採蜜してすぐ注ぎ込んだもの。一部が粗く結晶化し、一部は透明感のある蜜のままで、ほのかな酸味が感じられる♪
採蜜直後も、もちろん、抜群に美味しいハチミツなんだけど、その後、時間が経ってから、「え〜？？これが、こないだ採った、あのハチミツなの〜？？」と思うような変化を起こしているところが、自家製ハチミツの、すごく面白いところ！
どのハチミツも、じわじわと発酵が進んでいるため、気をつけないと、蓋がふくらんだり、蜂蜜が漏れてきたりするー！
未体験の美味しさが、大爆発するハチミツなのだ！
そこらへんで売ってるハチミツは、こうはならない！
逆にいうと、うちで採れるハチミツは、とっても売りにくい (；-_-)
なんで、こんなハチミツになっちゃうんだろう？
★ハチミツに加熱処理をしてないせいなのか？
★エサ（砂糖液）のやり方がどこか違うからなのか？
それとも・・
★やさしく扱われてるミツバチからは、何か特別な成分でも分泌されてるとか？
勝手な想像しかできないけれど・・ (*ﾟｰﾟ*)
最後に、今朝の朝食
自家製のグルテンそば粉パンに、バターとハチミツ（うちの西洋ミツバチの結晶蜜）、さらに出来立てのドライブルーベリーをのせてみた
ブルーベリーがのっていないほうは、今年の西洋ミツバチの採蜜時に出た「蜜蓋」をのせたもの、これがまた、すごくおいしい！
ちなみに、西洋ミツバチのハチミツも、こうやって、巣蜜やら蜜蓋やらを安心して食べられるのは、うちでは一切、農薬（ダニ駆除剤）を使っていないから！
ハチミツの美味しさは、まだまだ、無限に広がっていくのだ〜 (*^o^*)
2018年7月27日 author: mitohorin
7月22日に逃去した群の、7月10日の様子
アリじゃなくて、こ〜んなにハチがいた (>_<)
この日の内検で、蜂児が貯蜜に比べて、ずいぶん少ないな〜とは思っていたのだが・・
逃去に向けて準備してたのかもしれない
今回の逃去で学んだことは、せっかく、巣枠式で飼ってて、いつでも移動できるんだから、「暑そうだったら、涼しいとこへ動かす！」ってこと
とは言っても、暑くなってから動かすより、暑くなりそうなとこには初めから置かないほうが、ミツバチとしては、うれしいだろう
快適な巣箱の置き場所を、もっと開拓するぞ〜！と思った
それと、今回、大きな群れに育ったミツバチがいて、その蜂が逃げるときに、持っていけるだけのハチミツを持って行った
で、この程度だけど、置いていった
絞りカスは、誘引に使える！
ありがた〜く、いただきます (-人-)
私は、いつ巣箱を見ても、ハチミツは足りてるかな〜？大丈夫かな〜？って思ってしまう
西洋ミツバチについてでさえ、そんな調子なので、日本ミツバチなんて、とても、そのハチミツをもらおうという気が起きない
ハチミツがあんまり採れないのは、このあたりの蜜源が少ないからかもしれないし、私が採蜜のための技術を（使いたくなくて）使ってないからかもしれない
けど、なんとか、ミツバチが元気に、気持ち良く暮らせて、私もミツバチのいる暮らしを楽しめてるんだから、そんなに、ハチミツ、ハチミツっていうこともないんだわね (*^-^*)
とびきり美味しいハチミツだって（かなり）食べてるんだし！