蜜都宝林のあるところ

花から花へ飛び回ろう♪

しわしわバイオチェリーという食べ方?

2018年7月25日 author: mitohorin

桃栗三年というけれど、まさに植えて3年めの今年、
バイオチェリーが実った♪

いちおう、バイオチェリーは、桃の部類だもんね

プラムとアメリアカンチェリーの交配種ってことで、プラムの収穫と同じように、まずは、まだ色づく前にとってみた(6/19)

P6190616

熟すのを待ってみたが・・

ぜんぜん、熟さない
酸っぱいというか、渋くて、食べられない

つぎに、赤くなるまで待った
これでも、渋くてダメ

そして、赤黒くなったところで、しょうがない、
もう、ぜんぶ、収穫しちゃった

これなら、なんとか、ちょっと渋いけど食べられるかな〜って感じ

で、ザルに入れておき、毎朝、地道に食べてたら、だんだん、バイオチェリー、しわしわになってきた

DSC06961

収穫してから、だいぶ経つけど、ぜんぜん腐ったり、カビたりしない!
みずみずしさはないんだけど、案外、味が濃厚でおいしくなってる!

DSC06959

来年は、もっと黒くなるまで、収穫を待ってみよう (^o^)
ドライバイオチェリーにも、ぜったい挑戦するぞ!

Updated

管理者用:ログイン

Search

Information

  • History
  • 0-〈目次〉 1-土地との出会い 2-開墾レポート 3-和蜂が来た 4-ミツバチ保護 5-やさしい養蜂宣言

  • Beekeeping
  • Journal
  • Tag

    2014リンゴ箱群 2014味噌ダル本家群 2015椿わき群 2016崖っぷち群 2016杉二股群 2016桜古木群 Chromebook iPhone5s mineo Zenfone Selfie お花畑 きのこ こぼれ種 だれとでも定額パス アゲラタム アシナガバチ アジサイ アズキ アミガサタケ アロエ アロエ・バーケリー アーティチョーク エキナセア オオスズメバチ オオダイコンソウ オカノリ オカメザサ オキザリス オシロイバナ オリーブ オーデコロンミント カキ カモミール カラミンサ カランコエ ガールマグノリア キイロスズメバチ キク キツネノマゴ キャットミント キワーノ キンシバイ キンリョウヘン クジャク クフェア クリ クリスマスローズ クリムソンクローバー クローバー グラパラリーフ ケール ゲンノショウコ コアジサイ コウゾ コキア コスモス コムギ コモチレンゲ コリウス コンニャク コンパクトコレオプシス・シトリーン コンフリー サイハイラン サカキ サザンクロス サツマイモ サルスベリ サンショウ シソ シルバーティーツリー ジャーキー スイカズラ スカシユリ スズメバチ対策 ステップゲート スペアミント スミレ セイヨウミツバチ セミ センニンソウ ソバ タイタンビカス タヒバリ ダンギク チェリーセージ チョウ ツバキ ツルニチニチソウ ドクダミ ナンテン ニシキギ ニホンミツバチ ネズミモチ ノウゼンカズラ ノビル ハイスピード動画 ハギ ハクチョウゲ ハス ハチミツ ハマナス ハルシャギク ハーブ ハーブガーデン ハーブチンキ バイオチェリー バラ パンジー ヒマワリ ヒメヒオウギズイセン ヒュウガトウキ ビカクシダ ブラックベリー ブルーベリー プチマレンギ プラム プラム大石 ヘビイチゴ ペトリエ ペンタス ホオズキ ホトトギス ホルディウム・ユバツム ホワイトセージ マンデビラ ミツバ ミツバチ☆訪花☆ ミツバチレスキュー ミツバチ自然巣 ミニトマト ミント ムカゴ ムラサキハナナ メジロ モクレン ヤブマメ ラベンダー ルッコラ レンゲ ローズマリー 丁寧な内検 中年の門番 分蜂捕獲 切り抜き 園芸店 多肉植物 安納こがね 巣箱作り 干し芋 手作り養蜂具 田んぼ 盛り上げ巣 種とり 紅はるか 脚立温室 菜の花 菜園 車窓より 逃去 野草茶 青汁 飛鳥野萩 食用ホオズキ 養蜂道具

    Archive

    Latest