1. TOP
  2. Journal
  3. いえの中
  4. 小麦若葉を栽培中

小麦若葉を栽培中

author: mitohorin

庭でいくらでも採れた三つ葉も、寒さにやられて、そろそろ探すのが難しくなってきた
最近は、小麦の若葉を室内で育てて、青汁を作っている

すり鉢で、小麦若葉とミツバ少々をすりすり・・(犬のため ^^)

Untitled

小麦の若葉って、とっても甘い! びっくりするくらい
写真のピンク色のトレー2つを用意して、途切れなく若葉を育てている
2週間くらいで10cmほどに成長してますな

芽と根がちょっと出たくらいの小麦もやしも、つぶつぶ感&甘みがおいしいよー(これは人が食べてます ^^)


こちらで購入。「品種名:ユメアサヒ」だそうです (*^^*)