蜜都宝林のあるところ

ミツバチに「やさしい」養蜂はじめよう(*'‐'*)♪

ミニトマト

青いミニトマトでジャムをつくった

2015年11月5日 author: mitohorin

ミニトマトも、だいぶくたびれてきたので、撤収だ。 青い実がいくつかなっていたので、収穫した。

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スライスして砂糖をまぶし、しばらく置くと水分が出てくる。 それを火にかけて、煮詰める。

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食用ほおずきのジャムと似た感じだ。フルーティな香りはないけれど・・

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手作りジャムは、やっぱりおいしい!

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Category: いえの中

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