いろんなトウガラシを集める

野菜の直売所に行ったら、ブートジョロキアと、黄色い辛いトウガラシを見つけた! 普通の赤いトウガラシ、緑のトウガラシ、マッシュルームと人参も一緒に、食品乾燥機に並べた図 トウガラシって、辛さというか、風味というか、それぞれ…

干し芋づくり紅はるか

十分に蒸したイモを切って並べたところ安納芋より明るい黄色で、 あんまりベタベタしない 今年、お店で見かける干し芋は、「べにはるか」ばかりだった 干し芋を手作りしてみて、その理由がわかったような気がした ●皮が硬めで芋に傷…

ワンちゃん用に牛すじと鶏ささみを乾燥

はい、またまた、食品乾燥機の登場です (^w^) 昨年末、犬のために、ためしに牛すじを乾燥させたのですが、それが残り少なくなってきたので、今度は大本命の「トリササミ」に挑戦しました!写真で、白っぽく見えるのが鶏のササミで…

Bee Happy カレンダー2016 届いた

1月23日に注文、1月28日に発送連絡があり、そして・・今日やっと、イギリスの Book Depositoryから届いた もう過ぎてしまった1月は、きれいな青い花とマルハナバチだったのね 2月から、お部屋に花(と蜂)を添…