キンジソウの水挿し追加

昨日の朝見たら、霜にやられてグッタリしていたキンジソウ(金時草)まだなんとか生きてる感じの茎を切って、水挿しした すでに、ひと瓶、根が出てるのがある 水挿しは、キンジソウの冬越し対策のひとつ 外の軒下に生えてるキンジソウ … 続きを読む

ムクナ豆、蒸したら赤さが取れた

おととい、50莢ほど収穫これで今年のムクナ豆は終了 昨日、豆を取り出したら、霜で傷んだせいか、赤っぽい変色が多かった きれいな豆は種用に取り分けて、それ以外は赤っぽい豆も含めて食べることにした 私の場合、蒸すんだけど‥ … 続きを読む

冷凍庫のバターが美味しくなってた

私はバターが大好きで、しかも、特定のバターを買いだめしている 高級バター、たとえば「カルピス 特選バター」とか「トラピストバター」とか、発酵バターのたぐいなんかも、もちろん、とても美味しいと思う でも、いつも食べているの … 続きを読む