すもも「メスレー」のおいしさに驚く

今年は、すもも「メスレー」が大豊作! まさに、す・ず・な・り! この「メスレー」という品種。「プラム大石」の受粉樹にいいということで、山の土地の開墾直後に植えたもの。 つまり、もう、16年くらい、ここにある。 同じころ、…

完熟バイオチェリーの味わい

しわしわバイオチェリーで、今年は終了かと思ってたけど・・ 木の上のほうに、採りきれなかった実が、まだ、ぶら下がっている! かなり黒っぽくなって・・あれって、完熟バイオチェリーではないか? やっぱり、食べてみたい、完熟バイ…

しわしわバイオチェリーという食べ方?

桃栗三年というけれど、まさに植えて3年めの今年、バイオチェリーが実った♪ いちおう、バイオチェリーは、桃の部類だもんね プラムとアメリアカンチェリーの交配種ってことで、プラムの収穫と同じように、まずは、まだ色づく前にとっ…