養蜂2019

巣箱ごとのハチミツコレクション

私のハチミツコレクションの一部をお見せしよう! じゃ〜〜ん! 巣箱ごとにハチミツを採ることを、私はやめられない だって、そのほうが、おいしいんだもん! もう20年近く経つけれど、思い出す話がある。 自然農の勉強会で元酪農… 巣箱ごとのハチミツコレクション の続きを読む

養蜂2018

自家製ハチミツは、バラエティに富んでしまう (^-^;

自分で飼ってるミツバチから採れるハチミツは、しばらく保存しておいて、どう「化けるか?」が、けっこう楽しみだったりする! 写真、上のビンから順に説明すると・・ ●2016年に採れた日本ミツバチの蜂蜜を冷蔵庫に入れておいたら… 自家製ハチミツは、バラエティに富んでしまう (^-^; の続きを読む

養蜂2002-2005

すごくおいしかったハチミツ

飼っていた西洋ミツバチから採れたハチミツ、 驚くほど、おいしかったです! こんな風にビンに詰めて、ラベルを貼りました。 ていねいに、ていねいに世話をしたミツバチから、これまた、 ていねいに、ていねいに採ったハチミツでした… すごくおいしかったハチミツ の続きを読む