蜜都宝林のハチミツ🍯💕

蜜都宝林のハチミツに興味を持っていただき、ありがとうございます。

自然流で付き合ってきたミツバチたちから得たハチミツは、群れごとに、
ていねいに採取/精製し、熟成を妨げないように保管して、ときどき混ぜたり、
香りを嗅いだり、味見をしたりしながら、その変化を観察しています。

ひと瓶ごとに、思い入れのあるハチミツたち。

長期熟成されたハチミツの、
複雑で微妙な「香り」「風味」「味わい」は、
古酒やワインのような楽しみ方が可能です!

日本の新しいハチミツ文化になる予感♪

本物ハチミツの長期熟成に興味のある方
自然流でミツバチを飼ってみたいという方
体験すれば、世界がひろがりますよ!

長期熟成ハチミツ出品情報🎁

(現在、出品中のハチミツはありません)

コレクション整理のため、不定期ですが、
ヤフオクやメルカリに出品することがあります。

ご縁があったときは、よろしくお願いします。

🍯✨🍯✨🍯✨

蜜都宝林のハチミツについて、くわしくは下記の著書や記事をご覧ください。